その他

コーヒーハンターとの出会い


こんにちは‼️
コーヒーブロガーの宮下です☕️

 

サプリのブログだーゆーとるのに

「宮下さんが書いてたコーヒーって
どこで飲めるんですか?」

という質問がたくさん来ました。

 

 

 

 

自分の存在価値を疑いました。

 

 

 

…広島で飲まれたい方は
➡️ミカフェート呉
へどうぞ☕️

 

 

 

さて。今日は昨日の続き。

➡️僕はコーヒーがのめない
コーヒー

 

その僕の生き方に
モロに影響を与えてくださった方。

そして僕が尊敬する山下さんが
「この人にホレた!」
と言う方。
 

コーヒーハンター川島良彰さん

について書かせていただきます。

img_93634_4


 

川島さんはよくTVでドキュメンタリーを組まれてたり。

新聞や雑誌で取材記事が載ってたり。
コーヒーハンター
⬆️今年も全国紙に載ってました😊

 

コーヒー界では神様のような方なので
ご存知の方も多いとは思いますが
一応略歴を紹介させていただきます。

 

1956年 静岡県のコーヒー焙煎屋さんの長男として生まれる。


高校卒業後、コーヒーを愛するあまり
当時日本人のほとんどいなかったエルサルバドルに留学。

国立コーヒー研究所の前で
アポなしで1ヶ月座り込み
最初で最後の研究生として特別に入所。

内戦で友人知人を目の前で殺されるような
悲惨な体験をし命からがらアメリカに脱出。

 

そこでUCCの会長にスカウトされ、入社。
海外支社長になる。

 

世界中で新しいコーヒー農園を作り
本物のブルーマウンテンの生産や
かつて絶滅したとされていた幻のコーヒーの発見など
多数の素晴らしい業績を認められ

【コーヒーハンター】

と呼ばれる。

 

理想のコーヒーを届けること。
理想のコーヒー生産の環境を作って
生産者、消費者のみんなが良いシステムを作るためにUCCを退社して独立。

 

現在は、JALの立て直しの一環として
機内のコーヒー全てのプロデュースを手掛けていたり。
img_jal

 

彼が
「コーヒーの勉強会やるよー」
って一声かけたら

☑️UCC
☑️KEYCOFFEE
☑️スターバックス
☑️ドトール
☑️タリーズ

なんかの超有名どころの方が集まったり。

 

 

世界唯一のコーヒーセラーを経営し
顧客には超有名芸能人などを多数抱えてたり。
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日夜
「コーヒーで世界を変える!」
ために世界中を駆けめぐっています。

 

もし今もまだあったなら

「知ってるつもり!?」
「いつ見ても波瀾万丈」

に出るような方で
僕のブログごときでは全然伝わらないので
詳しくはTV番組などで見てみてください。

 

➡️川島さんインタビュー記事
➡️川島さんYoutube

 

 

 

それに比べ僕は

 

 

 

1978年 広島県のサラリーマンの長男として生まれ。

 

 

 

 

 

 

 

 

現在に至る。

 

 

 

オレ、ありんこのうんこより価値ないや😣

 

 

 

でも、そんな僕も
川島さんのお話を聞いていると
本当にワクワクしてくるんです‼️

 

本当にたくさんのお話をしていただいて
その全てが世界が広がるすごいお話で。

全部書きたいのですが
そうすると愛があふれて年末まで
川島ブログになっちゃうので。

 

 

一番僕がすごいと思ったことだけ。

 

川島さんは本気で
コーヒーで世界は変えられる
とお考えです。

 

川島さんのことをご存知ない方が
それを聞くと
「たかがコーヒーで😏」
と言われる方もいらっしゃるそうですが。

 

コーヒー市場は石油に次いで世界で2番目に大きな市場。

そして従事者数では世界で1番多いのが
コーヒー産業なんです。

 

しかし、コーヒーの価値や美味しさが
まだまだ全然世界には伝わっていない。

そこの生産者、消費者を全て幸せにしていけば
結果的に世界は変えられる。


そういう考えで。

 

例えば
麻薬と良いコーヒーは育つ条件が似ている
そうなんですが。


タイで
生活のために麻薬栽培していた生産者に
良いコーヒーの作り方を教え。

世界から麻薬を減らすのと同時に
生産者を豊かにして

 

今ではタイ王室から招かれてお仕事をされてたりしています。スクリーンショット 2016-06-24 13.30.01

 

こんなにすごいのに。

とっても気さくで面白くって。
そしてとても謙虚な川島さん。

 

【本物】ってこういう方のことを
言うんだろうなって思います。

 

 

心から尊敬します。

 

 

尊敬しすぎて。

 

その後
僕の人生のミッションを文字にする
という機会が来たときに。

 


 

ぼくは
「栄養学で世界を変える」
に即決しました。

 

 

 

 

 

そう。

 

 

 

 

 

丸パクリなんです!!

 

 

でも、一番しっくり来たんです。

 

不思議なもので、これを広言するようになって
たくさんの医療関係者の方と繋がりができたり。

応援してくださる方が本当にたくさんできたり。
 

ミッションが
【遺伝子栄養学で世界を変える】
とうたう、外国の有名サプリメーかーと
提携できたり。

 

間違いなく川島さんとの出会いが
僕の人生を変えました。
 

コーヒーの本当の美味しさもわかったし☕️

 

 

そんな川島さんの
美味しいコーヒーをいただきながら
たくさんのお話を聞ける機会が広島であります。

 

スクリーンショット 2016-06-24 13.43.10
スクリーンショット 2016-06-24 13.43.16

 

川島さんと、その盟友で
これまた超有名料理人さんである
山田チカラさんのコラボイベント。

8月21日
19:00〜
オリエンタルホテル広島

で開催されます。

 

僕も半年分のおこづかい握りしめて
参加させていただきます‼️

➡️オリエンタルホテルHP

➡️Facebookイベントページ
 

 

☑️世界一のコーヒーを飲まれたい方
☑️美味しい料理を食べたい方はもちろん。

僕的には
夢を仕事にするってどういうことなんだろう
って思う方にもぜひ来てみていただきたいイベントです。

 

 

ああ…

 

愛があふれすぎて
長文な上に、自分の仕事に関係ない
イベント告知ブログになってもーた。。

 

 

でも、本当にオススメです‼️

 

 

せっかくなので
以前僕と同じように川島さんと出会われて
そのコーヒーに魅了された二人の友人も紹介して
終わらせていただきたいと思います。

 

一人は
広島で祖父の代から
延べ100年おかし作りに情熱を捧げる

ハーベストタイムの杉田雅之さん
スクリーンショット 2016-06-24 12.49.31
右後ろが杉田さん
他、ハーベストタイムの皆さんと
山下先生、川島さん
そして入れ歯のサプリオタ

➡️ハーベストタイムFacebookページ

 

彼の経営するパン屋【スギタベーカリー】や、
カフェ【ワンダーストーブ】も有名ですが。

このハーベストタイムでは
コーヒーハンターのコーヒーが購入できるようになっています。

 

 

 

そしてもう一人は公文ユカさん
スクリーンショット 2016-06-24 14.11.39
看護師さんであり
食育の先生でもある公文さんが
7月11日に正式オープンされる
心と美しさにつながる料理教室

【心美一体 〜Style Kitchen】

➡️心美一体Facebookページ

こちらでは公文さんが選ばれる
女性の健康や美しさにつながる食品
などの販売もされるそうですが

そちらでも川島さんのコーヒーも扱われるそうです。

 

お二人ともジャンルは違いますが
昨日の山下先生や、川島さんと同じように
本物を追求し、周りを幸せにすることに情熱を燃やす方。

 

ぜひぜひチェックされてみてください😊

 

 

さて。

僕は川島さんと出会ったことで
コーヒーが飲めるようになりました。
スクリーンショット 2016-06-20 14.00.08

でもそれは
川島さんのコーヒーが本物だったから。

 

お話を伺うと
実は本物のコーヒーと本物のサプリは
共通点がいっぱいでした!

 

その話もまたいつか😊

 

以上、申し訳程度のサプリ話を入れてみた
サプリブロガーの宮下でしたー💦

 

 

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