一言栄養学

一言栄養学 プルーンの鉄分


こんにちは‼️
話が長いのがモテない原因😣

ついに気づきを得てしまった
サプリソムリエ宮下です。

 

 

 

というわけで今日から時々

一言栄養学シリーズ

を書いていこうと思います。

 

 

僕が十数年栄養学を勉強してきて。

業界では当たり前だけど
一般の方はあまり知らないこと。

それを一言で書いていきたいと思います。

 

 

第一回の今日はプルーンについて。

shutterstock_468880694

 

では、一言。

 

 

 

 

 

 

プルーン鉄分
あんまねーから!

 

 

 

 

 

 

(参考)文部科学省データより
可食部100gあたりの鉄分

 

プルーン 0.2mg
鳥もも肉 2.1mg
牛ヒレ  2.4mg
豚レバー 13.0mg
鶏レバー 9.0mg

 

※数字以外で見ても
 プルーンに含まれる非ヘム鉄よりも
 お肉に含まれるヘム鉄の方が
 5倍吸収率も高いです。

 

成人女性(月経あり)の
1日に必要な鉄分量は10.5mgです。

 

 

5kg食べてね❤️

 

 

 

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