オメガ3系脂肪酸

トランス脂肪酸をサプリメントで摂っている人がいる?


こんにちは‼️
サプリソムリエ宮下です。

タイトルにある
「トランス脂肪酸をサプリで摂る人」

トランス脂肪酸とは
ストレートに言うと
マーガリン等に含まれる身体に悪い油。

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アメリカではすでに
全廃に向かって動いていますが
日本では規制がないもの。

 

規制がない理由は
「日本人はそこまでたくさん食べてないから」

で、決して安全な訳ではありません。

 

サプリって一般的なイメージで言えば

✨キレイになりたかったり
✨健康になりたかったり

して飲むもの。

 

なのに
サプリでトランス脂肪酸を摂る人
なんているわけないですよね?

 

でも。

 

もしかしたら
あなたが今飲んでるサプリに
トランス脂肪酸が含まれている

かもしれません。

 

 

そのサプリとは

オメガ3系脂肪酸サプリ
【EPA】【DHA】
といった成分の入っているサプリ。


魚が足りない方にはオススメ!的なヤツです。

 

オメガ3(EPAやDHA)は
現代人にとって非常に大事な栄養素なのに。

全く足りてないことをこれまで書いてきました。

年齢別摂取量

⬆️世代別EPAとDHAが足りてないの図。

 

なので

EPAってお肌にもイイみたいだし
足りてないみたいだし。

私もこっそり飲んじゃおう❤️

みたいな方は多いのではないでしょうか。
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実際に海外では常に
売り上げトップ3以内にランクイン。

日本でも売れ筋の人気サプリ素材です。

 

 

なんですが。

 

その中でも

安いオメガ3サプリの作り方は
サラダ油とほとんど一緒

ってご存知でしょうか?

 

サラダ油は大量生産のため。

ヘキサンと言う有機溶媒を使い。
超高温で製造する。

食用油工場

結果

非常に安価で効率よく作れる代わりに
☑️トランス脂肪酸
☑️ヒドロキシノネナール

などの危険な成分が発生する可能性がある。

トランス脂肪酸よりヤバいヒドロキシノネナール
サラダ油製造過程

 

このことをこれまで書いてきましたし
食に詳しい方などは結構ご存知だと思うのですが。

 

実は安いオメガ3サプリも
同じ作り方

なんです😱

 

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魚から油を摂るのにも
ヘキサンを使って
超高温加熱処理をしているもの

個人的には家族には飲ませたくないなって思います💦

 

しかも、サラダ油は主に
オメガ6系脂肪酸ですが

EPAやDHAのサプリは
それよりもはるかに
加熱に弱いオメガ3系脂肪酸。

なのに超高温加熱をして油を抽出すると…

サプリに含まれる油が
💀トランス脂肪酸や
💀ヒドロキシノネナール

に変化してる可能性があるんです。

 

これを防ぐために。

植物油では
低温圧搾法(コールドプレス)
と言うものがありましたが。

オメガ3サプリの場合は
低温抽出法
を使うことになります。

 

と言うわけで今日は
 

 

【良いオメガ3サプリの見分け方】

低温製造のものを選ぶ

でした😊

 

メーカーによって

☑️低温抽出
☑️低温製造
☑️非加熱
☑️ヘキサンは使ってません
☑️トランス脂肪酸フリー

など色々な表示方法がありますが
どれでもOK‼️

 

 

【低温】がHPのどこかにあったらほぼ当たり。

【ヘキサン使ってない】まで書いてあったら確定。

と考えて良いと思います。

植物油の時と同じで売り文句になるので
低温製造をしていたら書いてるメーカーさんが多いです。

 

サプリメントは成分の量や使ってる素材に注目しがちですが。

加熱に弱い成分を使う場合は
製造法も大事なんですね😊

 

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