コーヒーハンターとの出会い

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こんにちは‼️
コーヒーブロガーの宮下です☕️

サプリのブログだーゆーとるのに

「宮下さんが書いてたコーヒーって
どこで飲めるんですか？」

という質問がたくさん来ました。

自分の存在価値を疑いました。

…広島で飲まれたい方は
➡️ミカフェート呉
へどうぞ☕️

さて。今日は昨日の続き。

➡️僕はコーヒーがのめない

その僕の生き方に
モロに影響を与えてくださった方。

そして僕が尊敬する山下さんが
「この人にホレた！」
と言う方。
 

コーヒーハンター川島良彰さん

について書かせていただきます。

川島さんはよくTVでドキュメンタリーを組まれてたり。

新聞や雑誌で取材記事が載ってたり。

⬆️今年も全国紙に載ってました😊

コーヒー界では神様のような方なので
ご存知の方も多いとは思いますが
一応略歴を紹介させていただきます。

1956年 静岡県のコーヒー焙煎屋さんの長男として生まれる。

高校卒業後、コーヒーを愛するあまり
当時日本人のほとんどいなかったエルサルバドルに留学。

国立コーヒー研究所の前で
アポなしで１ヶ月座り込み
最初で最後の研究生として特別に入所。

内戦で友人知人を目の前で殺されるような
悲惨な体験をし命からがらアメリカに脱出。

そこでUCCの会長にスカウトされ、入社。
海外支社長になる。

世界中で新しいコーヒー農園を作り
本物のブルーマウンテンの生産や
かつて絶滅したとされていた幻のコーヒーの発見など
多数の素晴らしい業績を認められ

【コーヒーハンター】

と呼ばれる。

理想のコーヒーを届けること。
理想のコーヒー生産の環境を作って
生産者、消費者のみんなが良いシステムを作るためにUCCを退社して独立。

現在は、JALの立て直しの一環として
機内のコーヒー全てのプロデュースを手掛けていたり。

彼が
「コーヒーの勉強会やるよー」
って一声かけたら

☑️UCC
☑️KEYCOFFEE
☑️スターバックス
☑️ドトール
☑️タリーズ

なんかの超有名どころの方が集まったり。

世界唯一のコーヒーセラーを経営し
顧客には超有名芸能人などを多数抱えてたり。

日夜
「コーヒーで世界を変える！」
ために世界中を駆けめぐっています。

もし今もまだあったなら

「知ってるつもり!?」
「いつ見ても波瀾万丈」

に出るような方で
僕のブログごときでは全然伝わらないので
詳しくはTV番組などで見てみてください。

➡️川島さんインタビュー記事
➡️川島さんYoutube

それに比べ僕は

1978年 広島県のサラリーマンの長男として生まれ。

現在に至る。

オレ、ありんこのうんこより価値ないや😣

でも、そんな僕も
川島さんのお話を聞いていると
本当にワクワクしてくるんです‼️

本当にたくさんのお話をしていただいて
その全てが世界が広がるすごいお話で。

全部書きたいのですが
そうすると愛があふれて年末まで
川島ブログになっちゃうので。

一番僕がすごいと思ったことだけ。

川島さんは本気で
コーヒーで世界は変えられる
とお考えです。

川島さんのことをご存知ない方が
それを聞くと
「たかがコーヒーで😏」
と言われる方もいらっしゃるそうですが。

コーヒー市場は石油に次いで世界で２番目に大きな市場。

そして従事者数では世界で１番多いのが
コーヒー産業なんです。
 

しかし、コーヒーの価値や美味しさが
まだまだ全然世界には伝わっていない。

そこの生産者、消費者を全て幸せにしていけば
結果的に世界は変えられる。

そういう考えで。

例えば
麻薬と良いコーヒーは育つ条件が似ている
そうなんですが。

タイで
生活のために麻薬栽培していた生産者に
良いコーヒーの作り方を教え。

世界から麻薬を減らすのと同時に
生産者を豊かにして

今ではタイ王室から招かれてお仕事をされてたりしています。

こんなにすごいのに。

とっても気さくで面白くって。
そしてとても謙虚な川島さん。

【本物】ってこういう方のことを
言うんだろうなって思います。

心から尊敬します。

尊敬しすぎて。

その後
僕の人生のミッションを文字にする
という機会が来たときに。

ぼくは
「栄養学で世界を変える」
に即決しました。

そう。

丸パクリなんです!!

でも、一番しっくり来たんです。

不思議なもので、これを広言するようになって
たくさんの医療関係者の方と繋がりができたり。

応援してくださる方が本当にたくさんできたり。
 

ミッションが
【遺伝子栄養学で世界を変える】
とうたう、外国の有名サプリメーかーと
提携できたり。

間違いなく川島さんとの出会いが
僕の人生を変えました。
 

コーヒーの本当の美味しさもわかったし☕️

そんな川島さんの
美味しいコーヒーをいただきながら
たくさんのお話を聞ける機会が広島であります。

川島さんと、その盟友で
これまた超有名料理人さんである
山田チカラさんのコラボイベント。

８月２１日
１９：００〜
オリエンタルホテル広島

で開催されます。

僕も半年分のおこづかい握りしめて
参加させていただきます‼️

➡️オリエンタルホテルHP

➡️Facebookイベントページ
 

☑️世界一のコーヒーを飲まれたい方
☑️美味しい料理を食べたい方はもちろん。

僕的には
夢を仕事にするってどういうことなんだろう
って思う方にもぜひ来てみていただきたいイベントです。

ああ…

愛があふれすぎて
長文な上に、自分の仕事に関係ない
イベント告知ブログになってもーた。。

でも、本当にオススメです‼️

せっかくなので
以前僕と同じように川島さんと出会われて
そのコーヒーに魅了された二人の友人も紹介して
終わらせていただきたいと思います。

一人は
広島で祖父の代から
延べ１００年おかし作りに情熱を捧げる

ハーベストタイムの杉田雅之さん

右後ろが杉田さん
他、ハーベストタイムの皆さんと
山下先生、川島さん
そして入れ歯のサプリオタ

➡️ハーベストタイムFacebookページ

彼の経営するパン屋【スギタベーカリー】や、
カフェ【ワンダーストーブ】も有名ですが。

このハーベストタイムでは
コーヒーハンターのコーヒーが購入できるようになっています。

そしてもう一人は公文ユカさん

看護師さんであり
食育の先生でもある公文さんが
７月１１日に正式オープンされる
心と美しさにつながる料理教室

【心美一体 〜Style Kitchen】

➡️心美一体Facebookページ

こちらでは公文さんが選ばれる
女性の健康や美しさにつながる食品
などの販売もされるそうですが

そちらでも川島さんのコーヒーも扱われるそうです。

お二人ともジャンルは違いますが
昨日の山下先生や、川島さんと同じように
本物を追求し、周りを幸せにすることに情熱を燃やす方。

ぜひぜひチェックされてみてください😊

さて。

僕は川島さんと出会ったことで
コーヒーが飲めるようになりました。

でもそれは
川島さんのコーヒーが本物だったから。

お話を伺うと
実は本物のコーヒーと本物のサプリは
共通点がいっぱいでした！

その話もまたいつか😊

以上、申し訳程度のサプリ話を入れてみた
サプリブロガーの宮下でしたー💦

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