世界一の美女を作る食品

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こんにちは‼️

好きな外国人タレントはBoA
ジーンズがタイトになってねじ込んでる

デップリソムリエ宮下です。

しかし韓国って美人な方が多いですよね❤️

【世界で美しい顔 2015】
の１位も、アフタースクールのNANAさんでした。

うん。超美人💕

彼女は2014年も１位で連覇達成。

その他、韓国からは
１００位以内に１１人も選出。

すごいですね😊

日本からも４人選ばれたそうで。

石原さとみさんが好きです❤️

いや、この際

だれでも良いです❤️

けど一番右の方だけお疲れぎみに見えるので
腸内環境が良くないのかもしれませんね😱

ちなみに。

2017年版はもうすぐ確定するようですが。

橋本環奈さんが
追加でノミネートされているそうです。

選んでいるのは海外の方のようですが。

お前、良くわかってる！

さて。

でもなんで韓国って美人が多いんでしょうか？

それはもちろん
整形キムチを食べてるから✨

なぜキムチで美人になるのか⁉️

それには乳酸菌が深く関わっています。

善玉菌として超有名な乳酸菌。

善玉菌と悪玉菌が
食べ物に対してやってることを
大雑把にいうと

善玉菌→発酵
悪玉菌→腐らせる

です。

例えば腸内って３７℃くらいあるんですが。

腸内環境が悪く
悪玉菌たっぷりの人がお肉とかを食べると
腐らせて、くっさい毒素が出ます💣

炎天下に生ゴミ出したのと同じことが
腸内で実際に起こるんです😱

そりゃ下痢にもなるし
ニキビはできるし
気分も体調も悪くなります💔

それに対して善玉菌がやっているのは
発酵

発酵食品って体に良い
イメージないですか？

思いつくだけで

☑️お味噌
☑️おしょうゆ
☑️漬物
☑️納豆
☑️豆腐
☑️チーズ
☑️ヨーグルト

などがそうで。

どれも世界中で健康食品扱いになってるものばかりです。
 

これらには善玉菌が含まれているので
食べると腸内環境が良くなります。

乳酸菌ってなんとなく
乳製品にいるイメージですが。

ヨーグルト以外でもとれるんですよー😊

ところで。

生きてる菌が良い💡
みたいな話聞いたことありませんか？
 

生きてる菌が腸まで届く💡

みたいなフレーズとか。

でも。

実はつい最近になって

生きてても死んでても
腸内環境は良くするし
免疫にも効果がある✨

ことが分かってきました💡💡💡

ヨーグルトの乳酸菌も
お漬物の乳酸菌も

ほとんどが胃で殺されてしまいます👼

イメージ的には死んだらアウトな気がしますが。

実は死んだ乳酸菌は
そのまま腸に行き。

そこでもともと自分が持っている
ビフィズス菌の数を増やすのです。

死んで仲間の力になる。

つまりビフィズズ菌は

死んだ強敵の応援を背に戦う
ビフィズス神拳の伝承者なのです！！

ええ分かってます。

このくだりがいらないことは。

でもケンシロウとビフィズス菌。
共通する点があるんです。
 

それは
背負った想いの数が多くなるほど強くなること。

つまり。

自分が持ってるビフィズス菌を増やすには
食べる乳酸菌の数が大事なんです。

ええ分かってます。

北斗の拳に例えない方がわかりやすいことは。

でもそりゃそうですよね。

腸の中には
１０００兆個の腸内細菌
がいます。

それに影響を与えようと思ったら
それなりの数が当然必要です。

そこで…キムチです☝️

このキムチ。
乳酸菌量がめちゃめちゃ多いんです😊

漬物１gあたりの乳酸菌量

たくあん　　　　　２万
白菜の浅漬け　４８０万
ぬか漬け　　３４００万
キムチ　　　８億

桁が違います。

戦闘力５３万のフリーザ様も
裸足で逃げるレベルです。

しかもキムチは元が野菜で
食物繊維も豊富。

そりゃ韓国女性、美人になるわ。

というわけで
腸内環境を良くして美人になる食材は

キムチに決定✨

と、言いたいところなんですが。

実は落とし穴があるんです💔

前々回のブログで
日本でできる腸内環境の整え方
を書く

と言ったんですが。

実は（普通の）
日本のキムチじゃダメなんです😱

本場韓国で売ってるキムチは
乳酸菌で発酵させて作るんですが。

乳酸菌が発酵する過程で
甘い糖分を、酸っぱい乳酸に変化させます。

なので時間が経つと
キムチってどんどん酸っぱくなるんですが。

この味が日本人好みじゃないということで。

日本で作られているキムチは
浅漬けと同じ作り方をして甘いんですね。

そしてそのやり方だと乳酸菌が少ない😣

例え韓国と同じ作り方をしても
日本の白菜は水分が多く。
発酵が進まないのでやはり乳酸菌は少ない😣

韓国産のものでも
日本向けの輸入品は味を日本人好みに調整していて
やっぱり乳酸菌が少ない😣

つまり日本のキムチでは
普通の漬物と同程度の乳酸菌しか取れない💔
（最近は本場の物を扱うお店もたまにあります）

でもまだ普通に作ってる分良くて。
 

よく

「若いのに毎日スーパーでお漬物買ってるなんて
私ったら美意識高いわー✨」

って思ってる方がいらっしゃいますが。

例えばスーパーで売ってる
やっすい漬物やキムチは
化学調味料や添加物でそれっぽく味付けされたもので。

そもそも乳酸菌自体あんまいない💀

でも、本物の発酵食品には
ある程度乳酸菌がいるのは間違いないので

💡自分で漬物を漬けてみる
💡本物の味噌、醤油、納豆などを食べる

などすれば
ある程度腸内環境は改善されて

プチ腸美人になれます✨

本当に発酵させてる醤油や味噌などの
見分け方は材料名がすごいシンプルなもの。

例えば醤油なら

【大豆、小麦、食塩】
だけとかなら１年熟成された本物の発酵食品🎵

これが

【脱脂加工大豆、大豆、小麦、食塩、アルコール】

とか、なんか増えてたら
発酵の手間は大幅に省かれてる可能性大。
 

どちらも法律上は本醸造とラベルに書けるので
パッと見はわかりませんが
材料がシンプルな方が手間がかかってるのは間違いないです。

ちなみに。

どこかに【アミノ酸等】なんて書いてあったら
１００％発酵ぽい味付けを
添加物でしてると思ってOKです💔

自分で漬物つけるのは難しいかもですが。
調味料は意外に見分けやすいので

ここを気をつけてみたら良いかもです💡

というわけで。

まず日本古来の発酵食品をたくさん食べることが
なでしこ美人、侍イケメンになれる
第一の方法ですね😊

でも。

ここまで来て乳酸菌の王様
ヨーグルト
について全く触れていません。
 

実際によく
ヨーグルトについての質問も受けますし…

これについてはまた次回😊

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