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こんにちは‼️
サプリソムリエ宮下です。
今日は妊活されている方には有名な成分。
【葉酸】
の、天然と合成の違いについてです。
まず、これまでも何度か書いていますが
葉酸は赤ちゃんにとって
とても大事な成分で。
適切な量食べていると
二分脊椎症などの
神経系の先天性異常のリスクを減らすことができるので
厚生労働省も
しっかり摂る様に推奨しています。
しかし。
現実問題として
現代の日本人女性は
妊娠時に推奨されている量を
ほとんどの方が食べられていません。
上のグラフを見ていただくと
国の最新の調査でも
推奨量の半分程度しか摂れていません。
これは非常に問題ですので
2000年、厚生労働省は
との通達を出しました。
⬆️妊娠「前」から葉酸は必要です
残念ながらそこから18年経った現在も
この情報は普及しきっているとは言えず
昨年も日本先天異常学会が声明を出し
ニュースになっていましたが
そちらに関しては
上の記事をご参照いただければと思います。
この足りない葉酸を
なぜ国は
食事からではなく
サプリから摂るべき
と推奨しているのか。
理由はこの記事のタイトル
天然葉酸と合成葉酸の違い
に関係しています。
まず、先にお伝えしておきますと
天然と合成の明確な定義は
なんと
ありません。
そう、ないんです。
でも各メーカーのHPを見ると
ウチは天然だから安心❤️
ウチは合成だから効果的✨
などの文字が並びます。
これはそれぞれのメーカーが
天然、合成の意味を
自分たちの解釈で
製品に当てはめているからになります。
ここからその解説をしていきます。
妊婦さんが気になる葉酸には
実は2種類あります。
1つは
ほうれん草やブロッコリーなど
一般的に食べ物に含まれている
【ポリグルタミン型葉酸】
一番「天然」っぽいですよね。
ポリグルタミン酸型葉酸、とか
横文字でわかりにくいですが
いわゆる
普通の食べ物の葉酸
のことです。
このポリグルタミン酸型。
体内で使われにくい
という欠点があります。
このままでは使えないので
後に出てくる
モノグルタミン酸型に体の中で変化させてから吸収する
んです。
結果、食事から吸収できるのは
食べた量の50%程度だとされています。
さらに熱に弱く、また水に溶けやすいため
調理の過程で減ってしまってもいます。
また、そもそも食べ物に含まれる量も
そんなに多くなく。
一般的な食事から
妊娠期に必要な量を摂るのは
非常に難しいと考えられています。
さて、すでに名前は出てきましたが
もう1つの葉酸
【モノグルタミン酸型葉酸】
すでに吸収されやすい形になっているもので
食品から摂るポリグルタミン酸型葉酸が
体内の酵素で分解されて作られます。
こちらは
成分の安定性や
体内での利用率も高い
ことが分かっています。
先天性異常の予防の研究に使われる葉酸は
ほとんどの場合こちらのモノグルタミン酸型です。
データがあるのはこちらの方の葉酸なんですね。
で。
実はほとんどの場合
サプリに使われている葉酸は
モノグルタミン酸型
です。
それはそうですよね。
サプリの袋を開けたら
ほうれん草がそのまま中に入ってた‼️
なんてことはあまり見たことがないと思います。
安定性もよく
効果も高くなるので
当然メーカー側はこちらに「加工」します。
この加工のことを
「合成」
と呼ぶ方が多く。
合成葉酸の方が体内で働きやすい
というフレーズにつながっていくわけです。
例えばあるメーカーは
ほうれん草から摂った葉酸を
モノグルタミン酸型に加工して
サプリとして販売しています。
これは天然由来の合成葉酸というのが
一番正しい表現だと思いますが
メーカーさん次第で
天然葉酸と言っても良いし
合成葉酸と言っても良い
というあいまいなものになっています。
ですので、メーカーがよく売り文句にしている
ウチは合成葉酸!
吸収率の高い
モノグルタミン酸型葉酸配合!
というのは決して特別なことではなく。
むしろほぼ全ての葉酸サプリがそうであると言えます。
すでに見ていただいたように
合成と天然の境目は
非常にあいまいなのが葉酸です。
一般的には
吸収しやすく加工した
モノグルタミン酸型のことを
合成葉酸と呼ぶことが多いですが。
中には
合成=石油
のイメージをお持ちの方もいらっしゃるようです。
インターネットで検索されると
そう書いてあったので不安になった。
というご質問をいただくこともよくあります。
実は石油から化学合成して
葉酸を含むビタミンを作ることはできます。
しかし、だからと言って
全ての合成葉酸が石油製であるわけではありません。
上記のように
ほうれん草などの野菜から
作っているメーカーもあれば
酵母から抽出しているメーカーもあります。
石油製の安全性については
現在もなお意見が分かれるところではありますが。
赤ちゃんの健やかな成長のために
石油製や化学成分などをあまり摂りたくない
という方は多くいらっしゃると思いますので
気になる方は
何由来かがしっかり発表されているメーカーか。
メール等で質問して
回答いただけるメーカーさんの製品を
お使いになられるのが良いのではないでしょうか。
ただ、ほとんどの場合
天然由来のものであれば
それがウリになるの
天然由来のメーカーは
そう書いてあるとは思います。
いかがでしたでしょうか?
いずれにせよ
妊活中の葉酸サプリに関しては
一番ベストなのは
野菜などから摂った葉酸を
モノグルタミン酸型に加工した
天然由来の合成葉酸
が良いと思います。
その他妊娠前〜妊娠中の栄養に関する記事は
こちらにまとめておりますので
ご興味あれば見ていただければと思います。
サプリメントの表示は
各社様々な表現をされるので
一般の方には混乱しやすくなっていると感じます。
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