オメガ3系脂肪酸

トランス脂肪酸をサプリメントで摂っている人がいる?


こんにちは‼️
サプリソムリエ宮下です。

タイトルにある
「トランス脂肪酸をサプリで摂る人」

トランス脂肪酸とは
ストレートに言うと
マーガリン等に含まれる身体に悪い油。

20150617163038qwewqe

アメリカではすでに
全廃に向かって動いていますが
日本では規制がないもの。

 

規制がない理由は
「日本人はそこまでたくさん食べてないから」

で、決して安全な訳ではありません。

 

サプリって一般的なイメージで言えば
✨キレイになりたかったり
✨健康になりたかったり

して飲むもの。

 

なのに
サプリでトランス脂肪酸を摂る人
なんているわけないですよね?

 

でも。

 

もしかしたら
あなたが今飲んでるサプリに
トランス脂肪酸が含まれている

かもしれません。

 

 

そのサプリとは

オメガ3系脂肪酸サプリ
【EPA】【DHA】
といった成分の入っているサプリ。

 

オメガ3(EPAやDHA)は
現代人にとって非常に大事な栄養素なのに。

全く足りてないことをこれまで書いてきました。

年齢別摂取量

⬆️世代別EPAとDHAが足りてないの図。

 

なので

「EPAってお肌にもイイみたいだし
足りないみたいだし。

私もこっそり飲んじゃおう❤️」

みたいな方は非常に多いのではないでしょうか。
shutterstock_290969693

 

実際に海外では常に
売り上げトップ3以内にランクイン。

日本でも売れ筋の人気サプリ素材です。

 

 

なんですが。

 

その中でも
やっすいオメガ3サプリの作り方は
サラダ油とほとんど一緒

ってご存知でしょうか?

 

サラダ油は大量生産のため。

ヘキサンと言う有機溶媒を使い。
超高温で製造する。

食用油工場

結果

非常に安価で効率よく作れる代わりに
☑️トランス脂肪酸
☑️ヒドロキシノネナール

などの危険な成分が発生する可能性がある。

➡️トランス脂肪酸よりヤバい油ヒドロキシノネナール
サラダ油製造過程

 

このことをこれまで書いてきましたし
食に詳しい方などは結構ご存知だと思うのですが。

 

実は安いオメガ3サプリも同じ作り方なんです。

 

supri-illustヘキサンol

 

魚から油を摂るのにも
ヘキサンを使って
超高温加熱処理をしているもの

個人的には家族には飲ませたくないなって思います💦

 

しかも、サラダ油は主に
オメガ6系脂肪酸ですが

EPAやDHAのサプリは
それよりもはるかに
加熱に弱いオメガ3系脂肪酸。

なのに超高温加熱をして油を抽出すると…

サプリに含まれる油が
💀トランス脂肪酸や
💀ヒドロキシノネナール

に変化してる可能性があるんです。

 

これを防ぐために。

植物油では
低温圧搾法(コールドプレス)
と言うものがありましたが。

オメガ3サプリの場合は
低温抽出法
を使うことになります。

 

と言うわけで今日は
 

【良いオメガ3サプリの見分け方】

1️⃣低温製造のものを選ぶ

でした😊

 

メーカーによって
☑️低温抽出
☑️低温製造
☑️非加熱
☑️ヘキサンは使ってません
☑️トランス脂肪酸フリー

など色々な表示方法がありますが
どれでもOK‼️

 

 

【低温】がHPのどこかにあったらほぼ当たり。

【ヘキサン使ってない】まで書いてあったら確定。

と考えて良いと思います。
植物油の時と同じで売り文句になるので
低温製造をしていたら書いてるメーカーさんが多いです。

 

サプリメントは成分の量や使ってる素材に注目しがちですが。

加熱に弱い成分を使う場合は
製造法も大事なんですね😊

 

 

公式LINE始めました。

お陰さまであっという間に
2000人以上の方が登録
してくださってます。
本当にありがとうございます💦

ブログの更新のご案内や
LINE限定の最新の栄養学
を発信してますので
ぜひこちらからご登録ください⬇️

 

 

 

 

 

 

 


お問い合わせ

この度は、サプリソムリエ宮下和久のブログをご覧頂き誠にありがとうございます。

サプリに関するご質問・疑問・依頼などありましたら、なんでもこちらからご連絡ください。

お時間はかかるかもしれませんが、お返事させていただきます。

docomo・au・SoftBankなどのキャリア
メールアドレスをお使いの方
へお願いです。
お問い合わせ後、設定により返信メールがお届けできないということが起こっているようです。
PCメールの受信拒否をされている方は、お手数をおかけいたしますが

miyashita@op-s.jp

からのメールを受け取れるように設定
お願い致します。

お名前
メールアドレス
お問い合せ内容

カレンダー

2017年10月
« 9月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031